مواد لازم:
خامه : ٣٠٠ گرم
شیر: ١٠٠ گرم
شکلات : ١٠٠ گرم
شکر : ٣ قاشق غذاخوری
وانیل : کمی
٣ ورق ژلاتین یا ٢ قاشق مربا خوری پودر ژلاتین
ابتدا ژلاتین را با کمی آب سرد مخلوط کرده و روی بخار آب قرار میدهیم تا حل شود.
خامه ، شیر و شکر را روی حرارت میگذاریم و خوب هم می زنیم تا جوش بیاید.
ظرف را از روی حرارت برداشته، شکلاتهای تکه تکه شده و وانیل را اضافه کرده و بهم می زنیم .
در انتها ژلاتین را اضافه میکنیم و دوباره هم میزنیم تا مخلوط یک دست شود.
سپس دسر را در ظرف های مورد نظر میریزیم و حداقل ۴ ساعت در یخچال میگذاریم .
منبع: میهن بانو
