اگر تخم مرغ را در درجه
حرارت 160 درجه فارنهایت یا بیشتر بپزید ( نه به صورت عسلی و شل ) یا تا
حدی که سفیده و زرده هر دو سفت شوند ، می توان به خوردن آن اطمینان داشت .
من عاشق تخم مرغم . چون کالری کمی دارد ، منبع بسیار خوب پروتئینی است و بر خلاف نظر عموم الزاماً کلسترول بد خون را بالا نمی برد ..
متن كامل در ادامه مطلب..
